Ibu mertuaku sering kasih oleh-oleh rumput laut Korea atau nori, yang olahan dari Jepang gitu.. 

suatu hari beliau ngoleh-olehi rumput laut yang beda dari biasa nya

Rumput Laut dari Laos

Tulisan nya Luang Prabang, kalo di cari di Google Luang Prabang itu di Laos. 

Berarti ini oleh-oleh dari Beliau waktu pergi ke Laos.

 Ini rumput laut nya gede banget! Segede kertas folio.. 

inget dulu waktu sekolah kalo ulangan bahasa Indonesia disuruh mengarang bebas di kertas folio 2 halaman bolak-balik.

Katanya sebelum di makan, rumput laut nya digoreng dulu supaya enak..

 Jadi aku mau coba goreng, karena kelihatan nya enak ini rumput laut nya.

  

disobek-sobek

Rumput laut nya ku sobek-sobek dulu supaya gampang digoreng nya dan dibuat bite size biar nanti makan nya juga enak 

 

goreng di wajan

Digoreng pakai minyak goreng di wajan, sedikit aja biar enggak minyakan banget.

 

angkat dan tiriskan

Sudah jadi !!

Rasanya enak! sedikit pahit tapi gurih karena ada wijen nya. 

Seperti nya poin penting nya di wijen nya ini, karena kalo overcooked wijen nya akan terasa pahit juga. 

Tekstur nya crispy.. tipis, garing, kriuk -beda deh rasanya dari rumput laut crispy yg biasanya ku makan.

Terima kasih ibu.. aku senang sekali dikasih oleh-oleh Rumput Laut wijen dari Laos ini.

 

Minggu lalu aku ke Kokas ( Kota Kasablanka ), sampe di sana nya pas jam makan siang. 

Bingung mau makan apa.. 

Terus dikasih tau kalo di sana ada restoran Jepang baru, nama nya Nama Sushi.

Aku coba makan di situ karena Aku suka makanan Jepang, apalagi Sushi.

Ini yang aku pesan: 

Salmon Sushi, 

sushi di restoran ini pasti enak di sini karena Nama Sushi anak nya Sushi Masa. Beda nya di sini harga nya lebih terjangkau.

Ebi Sushi,

sushi udang.. enak! Manis.. seger.. apalagi kalo dimakan pake Wasabi. 

Kanpyou Maki, 

Sushi roll yg isi nya warna coklat, itu Kanpyou -kaya labu yg dikeringin gitu.. Aku seneng banget ada menu Kanpyou maki di sini.. rasanya enak banget manis gurih empuk, chewy.. enak deh! 

Shinko Maki 

Sushi roll yg isi nya warna kuning, itu acar lobak. rasanya manis, agak kecut gimana gitu.. aku lebih suka Kanpyou maki sih daripada ini. 

Ikura Gunkan

Aku ngga sempet nyobain karena udah dimakan semua sama suami. 

Inari zushi, 

pesan yg original. Rasanya mirip Inari zushi yg kubeli di Papaya. Enak kok.. cuma kurang gede aja hehe..

Kawa Kushi,

Sate kulit ayam, ini enak banget! Rasanya asin dan agak garing jadi enak.. ada yang dibumbuin -tapi lupa nama menu nya apa, rasanya enak manis gurih tapi ngga alot.. 

Binchou Maguro Sushi, 

Sushi Ikan Tuna yg di bakar di arang. Enak sih.. cuman aku lebih suka Sushi Maguro yg biasa.

Age Nasu, 

Terong goreng yg dikasih kuah, katsuobushi, jahe parut.. apalagi yaa, enak sih! awal nya berharap tekstur nya garing, karena nama nya age biasanya gorengan gitu.. ternyata engga. empuk, seger, asin ikan gitu.. enak

Yaki Konnyaku,

Konnyaku bakar dikasih saus... rasanya 'kenyil-kenyil' kaya kalo makan daging yg bagian banyak lemak nya. Aku emang kurang suka konnyaku sih.. Aku malah suka salad nya yg ada dipinggiran piring. Crunchy, manis, seger..

Terakhir sebelum pulang, nyobain beli Pure Premium Soft Ice cream nya yg rasa Melon Matcha. 

Enak banget! Baru tahu kalo kombinasi Melon sama Matcha itu cocok! manis & seger banget.. ngga terlalu manis & ngga terlalu creamy. 

Kalo kamu suka makan makanan Jepang / Soft Ice cream, coba jajan di Nama Sushi. 

Kapan-kapan mau makan di sana lagi aah.. 

Nama Sushi

Kota Kasablanka

Upper Ground floor, Food Society

Jl. Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan